黄梅炮牌是湖北黄冈一带的麻将游戏，其游戏规则是：
120张牌，条并万中发白。 能碰杠不能吃。发财是杠牌，抓来当即杠下。
1、庄家规则
谁胡谁庄。
2、 牌型
屁胡：1分
有杠可胡，有杠指有发财或有中白的碰刻杠或有条并万的明暗杠。
无杠时，自摸可胡。放炮只能胡边、坎、吊（清则无此限）。
发： 1分/个，四个10分
中、白：1分/碰刻，3分/明杠，4分/暗杠
明杠：1分，指条并万
暗杠：2分，指条并万
门前清：1分
边坎吊：各1分
碰碰胡：10分
清一色：15分
七对： 10分 （此时不再计算门清）
抢杠：5分
杠开：5分
自摸：1分
三、算分规则
银子=底注x得分
全部由对子组成的牌。
碰碰糊：五对碰对，其中四对刻子或杠，另外一对为对子。单吊将也算碰碰胡。
抢 杠：某家构成构成明杠时，任何听糊的其他家都可以糊该家明杠的牌。
杠上开花：糊家在由刻子组成的牌时进行明杠或暗杠时从尾敦自摸，在计算糊牌炮数上另加五番